Dans une ambiance fort sympathique l’atelier de lactofermentation s’est déroulé mardi dernier, nous étions 5 personnes (Agnes, Anne, Brigitte, Sylvie et Viviane) à échanger sur le sujet, chacune avec des astuces à partager. Nous avons passé un excellent après midi, voyez vous même, les photos parlent d’elles-mêmes !

Viviane pour Mortagne en Transition, pilote du groupe zéro déchet : les déchets ont été donné aux poules 😉

Une première VELORUTION à MORTAGNE !

MERCI !

Le vélo, c’est la santé, celle des humains et celle de la planète !

Ensemble, sans essence, nous nous sommes déplacés…

Durant quelques heures, silence moteurs, MERCI !!

Pour respirer le Bonheur !

Petits et grands,

Ados fringants tirant leurs parents,

Cyclos de 5 à plus de 80 ans, (60 jeunes de – de 16 ans!)

Sur leur biclou flambant neuf ou vieillissant !

A plus de 150 dans les rues de Mortagne,

A grands renforts de sonnettes et pouet-pouet,

de chansons militantes et joyeuses,

de papotages et babillages, de sourires et de rires,

La bande mani-festive s’est teintée des jolies couleurs de la CONVIVIALITE!

Une Zoé pour mener, une autre en voiture balai,

Aux nombreux croisements, nous protégeant, des cyclos jaune fluo,

Pour un joyeux défilé, en toute SECURITE !

Quel BONHEUR ! Mille MERCIS à tous !!

MERCI aux cyclos participants, d’un jour ou de toujours !

Aux monteurs(euses) et démonteurs(euses) des stands,aux protecteurs(trices) dans les carrefours,

A l’équipe des Randonneurs du Perche, et à leur sono,

Aux jeunes de l’école de cyclotourisme, pros de la maniabilité et du carré magique,

Aux jeunes de Perche Riding qui nous ont fait frémir et applaudir au rythme

de leurs cyclo-acrobaties, et qui ont entraîné dans leurs bosses des rideurs(euses) en herbe,

A la présence de l’association Perche Mobilités  qui réfléchit à nous faire évoluer,

A l’équipe de Perche Gastronomie Nature qui nous a régalé de délicieuses crêpes à l’arrivée,

Au producteur de cidre et jus de pommes qui nous a bien désaltéré ,

Aux grands usagers de la bicyclette qui ont témoigné de leurs expériences ici et ailleurs, seul et à plusieurs,

A la présence du Magasin de Cycles qui nous a exposé les dernières nouveautés : vélos électriques, vélo cargo…et a porté notre affiche à l’écran,

Aux élus présents de la Ville et/ou de la Communauté de Communes,

A la Municipalité de Mortagne pour la mise à disposition du site de L’Hippodrome,

pour l’approbation du dossier administratif, et le prêt de matériel stands, tables, …etc

Toute l’équipe vous remercie chaleureusement !!!

Valérie, Antoine, Mathilde, Colette , Bernadette, Sébastien,

Stéphanie, Bruno, Alain, Alban et Jean

Seul, on « pédale » vite… ENSEMBLE, on pédale plus loin !!!

«  Quand les idées prennent vie…. »

(clin d’œil à celui qui a proposé cette idée en mai 2020…!)

Quant à nous, il nous reste à faire le bilan de l’événement,

dans le positif on trouve toujours des points à améliorer, ….et une suite à donner !!!

N’hésitez pas à nous faire part de vos remarques et propositions! A bientôt !!

Cueillette et cuisine de plantes sauvages du 16 avril

Pour cette deuxième session de l’animation on pourrait croire que la cueillette des plantes allait être plus rapide que la première fois, mais il n’en était rien.

En effet, si la dizaine de plantes et leurs lieux de cueillette avaient bien été repérés à l’avance, les dix membres du groupe présents étaient intarissables en questions sur les espèces à cueillir mais également sur les confusions possibles.

Ça n’est pas moins de sept recettes qui ont été préparées avec une plante exclusive par plat (sauf pour la soupe), afin de bien sentir la saveur de chaque espèce:

En entrée avec l’apéritif:

  • pesto d’herbe au goutteux
  • Pesto de plantain lancéolé
  • Houmous à l’ail des ours (confusion possible avec le muguet, mais l’odeur aide bien à la différenciation…)

puis trois plats:

  • Soupe aux orties à la grande berce et à la consoude (cette dernière pourrait être confondue avec la digitale avant la floraison)
  • Tarte tatin aux pissenlits
  • Quiche au cerfeuil des bois (à ne pas confondre avec la grande ciguë!)

et un petit dessert pour finir:

  • Amaretti au lierre terrestre (confusion possible avec la véronique petit-chêne qui fleurit en même temps)

Le temps printanier nous a même permis d’installer les tables dehors, pour profiter de notre festin végétal jusqu’à la tombée de la nuit…

La cuisine sauvage

​​​Ce 9 avril a eu lieu la rencontre cuisine sauvage avec le SEL, dans la continuité de l’animation « La biodiversité dans ton jardin ». Il reste très peu de place pour le prochain atelier le 16 mais n’hésitez pas à nous contacter, il y en aura d’autres!

Avant de cuisiner les plantes sauvages, il faut les cueillir et bien-sûr savoir les reconnaître.

Le rendez-vous était fixé dans le Val et les 10 participants de ce premier atelier de cuisine sauvage se sont retrouvés dans le jardin de Brigitte, dans le Val à Mortagne-au-Perche.

Les capacités de reconnaissance des plantes étaient très variables d’une personne à l’autre. Certains initiés distinguaient aisément la consoude, la grande berce, le cerfeuil des bois, les orties et en commençaient la cueillette, pour d’autres un petit cours de botanique s’imposait, et le portrait des plantes comestibles ou non, s’imprimaient dans les esprits et sur les téléphones portables, bien pratiques pour aider la mémoire.

La cueillette s’est poursuivie avec celle de l’ail des ours, de l’alliaire, du lierre terrestre, de l’herbe au goutteux, de la primevère, du plantain, sans oublier notre pissenlit bien connu de tous et omniprésent.

Vers 18 heures, passage en cuisine chez Nadette et Michel qui nous accueillent chez eux. Tout le monde s’est activé pour trier et préparer ces gros volumes de verdure qui se sont vite transformés en recettes appétissantes:

  • pesto d’herbe au goutteux
  • Pesto de plantain
  • Houmous à l’ail des ours
  • Soupe aux orties
  • Soupe à la grande berce et à la consoude
  • Tarte tatin aux pissenlits
  • Quiche au cerfeuil des bois

Soit un vrai régal végétal, avec tout un tas de saveurs nouvelles, qui donnent envie de renouveler l’expérience et avec de nouvelles espèces bien sûr.

et pour ceux qui seraient tentés par l’expérience, il reste quelques places pour le prochain

atelier Cuisine de plantes sauvages

qui aura lieu samedi prochain 16 avril,

avec cueillette et cuisine chez Béatrice MOUCHEL,

N°1 rue du Cloître à MORTAGNE-au-Perche

RDV sur place à 15 heures

Sur inscription auprès de Alain LE MARQUER au 02 33 25 04 10

ou: alemarquer@club-internet.fr​

La Biodiversité dans ton jardin

Le jardin de Brigitte, au Val à Mortagne-au-Perche

31 mars 2022

Jeudi 31 mars, entre 18 et 20 heures, les adhérents de MET étaient invités à une petite animation de deux heures, dans le cadre du SEL, sur la thématique de la biodiversité dans nos Jardins.

Bravant le vent glacial et la neige, une petite dizaine de curieux de nature se sont retrouvés dans le jardin de Brigitte, dans Le Val à Mortagne.

Il s’agit d’un ancien jardin potager, en partie laissé à l’abandon, géré de façon très douce et qui sent bon la nature sauvage.

De nombreuses espèces vernales (de printemps) ont pu être observées, à commencer par les trois primevères, le coucou, la primevère élevée et la primevère commune. C’est également le moment d’observer la cardamine des près et la cardamine hérissée et côté renoncules, la ficaire et la renoncule à tête d’or.

Pas de découvertes extraordinaires au niveau botanique car le jardin est gorgé d’azote ce qui favorise la présence des graminées, des orties et de la grande berce. Nous avons tout de même observé un cinquantaine d’espèces botaniques dont le peu fréquent pétasite hybride, en fleurs, au bord de la Chippe.

Mais au jeu de « si j’étais un oiseau, ce jardin me plaîrait-il? », les présents ont répondu oui, car pour le gîte, il y a des ronciers, des haies, des arbres avec des cavités , un cabanon en tôles ouvert et pour le couvert, de nombreuses graminées des arbres et arbustes à baies et à fruits (pommes, ronces, lierre, gui,…). La preuve, une demi-douzaine d’espèces d’oiseaux chantaient encore le soir, dans le froid.

Prochain RDV le jeudi 14 avril dans le jardin d’un autre adhérent, avec annonce dans la semaine précédente

Des recettes de produits ménagers zéro déchet !

Le 3 mars s’est déroulé l’atelier 0 déchet spécial produits ménagers.

Dans la bonne humeur, 11 participantes ont pu échanger les recettes que nous utilisons au quotidien.

Manon nous a fait le plaisir de réaliser la recette des lingettes multiusages. Pour se faire :

a – Récupérer des tissus usagés en coton (tee shirt ou autre) et les découper en morceaux d’environ 30 x 20 cm –

b – Préparer puis mélanger dans un grand saladier

  • 200 ml d’eau chaude
  • 2 cuillers à soupe de savon noir liquide (produit naturel, biodégradable, qui décrasse grâce à sa forte teneur en potasse)
  • 200 ml de vinaigre blanc ménager à 14°  -ou 250 ml de vinaigre à 8°-  (antibactérien, anticalcaire, antiseptique, biodégradable, désodorisant)

c – Tremper les lingettes dans la préparation, bien les essorer et les disposer dans un bocal en verre

Conseillées pour remplacer les lingettes jetables WC (pour nettoyer la lunette, le couvercle et la pourtour des toilettes).

Pour cela, les stocker dans un pot au pied de vos toilettes et placer les lingettes usagées dans un second bocal ; lorsque le stock est épuisé, il vous suffit de les passer à la machine à laver, à 60°, avec une lessive de serviettes, torchons, … et de recommencer l’opération !

Des questions ont été posées : Non, elles ne moisissent pas dans le pot ; Non, le vinaigre blanc n’abime pas l’autre linge lors de la lessive.

Christine a partagé la recette de la lessive au lierre que voici :

  • récupérer une cinquantaine de feuilles de lierre (qui contiennent des saponines (5 à 8 %). Les saponines sont des tensioactifs qui possèdent des propriétés détergentes et moussantes)
  • les laver à l’eau froide
  • faire bouillir 1 L d’eau dans une casserole
  • plonger les feuilles dans l’ eau bouillante et les laisser sur feux doux 15 minutes
  • Filtrer (à l’aide d’un chinois, d’une gaze par exemple)
  • Jeter les feuilles au compost
  • Garder le « jus » dans une bouteille en verre, maximum 3 semaines, au frais –

Pour une lessive, utiliser un verre de lessive

La lessive est de couleur marron, déconseillée pour le linge blanc.

Si vous souhaitez l’utiliser pour du linge blanc, il est conseillé de rajouter dans la préparation d’1 L 2 cuillers à soupe de percarbonate de soude (particulièrement efficace pour éliminer les tâches et laisser vos vêtements comme neufs. Il est indiqué pour le lavage des couches en tissu et des vêtements en général. Il s’agit d’un agent de blanchiment sans chlore, naturel, écologique, sûr et biodégradable)-

Joëlle nous a partagé sa recette de lotion pour nettoyer les surfaces :

  • Récupérer la peau de 3 citrons
  • Préparer un mélange de 10 cl d’eau + 40 cl de vinaigre d’alcool (vinaigre d’alcool = vinaigre blanc = vinaigre de cristal)
  • faire macérer les citrons 10 jours à l’abri de la lumière dans cette préparation
  • filtrer

Chacune est repartie avec sa préparation lingette multiusages car l’essayer c’est l’adopter !

Retrouvez-nous sur le marché le 9 avril, des échantillons et des recettes à emporter et des membres de l’association pour vous présenter l’association et échanger.

20…21…2022 !

Nouveau nombre, nouvelle année

La tradition le veut, nous échangeons nos vœux !

 BONNE ANNÉE !  BONNE  SANTÉ !

 La santé, on est tous d’accord, c’est l’essentiel….

Et, par les virus qui courent…

pour nous protéger, les mesures se succèdent qui ne font qu’accentuer nos peurs,

et nous coupent du « vivre ensemble »…tellement essentiel…à notre SANTÉ !

En 2022, tissons des liens !

Soyons contagieux de bonté, c’est bon pour la santé !!

Dépassons nos peurs, de la maladie, de l’Autre, de l’inconnu,

Soyons contagieux de rires, de partages et d’échanges,

L’Autre nous enrichit, nous éclaire !

 En 2022, ensemble réalisons des projets, nos idées,

Soyons contagieux de dynamisme !!

Cette pandémie en cache une autre, celle des maladies environnementales…

Réaffirmons que « Préserver la planète, c’est préserver la santé de tous » :

un sol vivant sans pesticides pour nous nourrir,

des arbres pour respirer, une eau préservée,

des mobilités douces pour se déplacer,

une sobriété heureuse pour moins consommer,

réutiliser, récupérer, réparer, recycler, pour moins fabriquer……

 En 2022, restons optimistes….

Votons… « Mortagne en Transition » !!!!

 Prenez soin de vous, et rejoignez-nous dès que possible !

 N’hésitez pas à communiquer, par mail, par tel…et si vous le souhaitez, pensez à ré-adhérer !

 À bientôt !

 Toute l’équipe de Mortagne en Transition :

Valérie, Colette, Antoine, Alain, Bruno, Nadette, Bernard, Mathilde, Stéphanie, Sébastien, Jérôme, Marie-Claude(s), Isabelle et Sylvain

La fête au verger partagé! Retour en image :)

Petit retour sur l’après-midi d’inauguration de notre verger partagé dimanche 7 novembre :
Dès 14h, une équipe de fiers adhérents s’affairait au montage de notre toute nouvelle tente récemment offerte.

Temps clair et vent clément, notre coteau de verger exposé sud, s’offrait à la vingtaine de courageux venus désherber, tailler et préparer les fosses de plantations de nos futures plantations.

Je salue au passage l’énergie et la détermination de notre petit groupe de terrassiers du dimanche…!😉 Malgré le paillage que nous avons mis en place au début du printemps, la concurrence herbacée fut rude. Une bonne partie du verger est à nouveau en état. Dans le cadre du partenariat que Mortagne en Transition est en train de nouer avec l’IME du Perche, un groupe de jeunes adultes va pouvoir intervenir prochainement pour poursuivre le travail d’entretien que nous avons démarré.
Une équipe efficace et méthodique a permis de rendre le site dans un bel état de présentation pour notre inauguration.

15h30, les tables se couvrent d’un chariot de gâteaux et de boissons locales. Un rayon de soleil vient égayer ‘l’instant discours’. Nous sommes rejoints par Florence Sbile, maire adjointe de Mortagne. L’accent est mis sur le travail d’équipe de notre association, les différents ateliers de valorisation du verger, l’importance du faire ensemble, l’indispensable implication des habitants du quartier, la qualité du panneau explicatif et son jeu pédagogique, le travail de l’ASPEC pour la construction du support, la belle table de pique-nique installée par la mairie de Mortagne (dans l’attente d’une deuxième, promise par la mairie!).

L’après-midi s’est terminée par un goûter partagé bien mérité dans la bonne humeur et le plaisir de se retrouver. De nouveaux adhérents nous ont rejoint.
Merci à tous pour votre engagement et votre bonne humeur !

Prochaine date verger partagé : dimanche 28 novembre

En matinée, au marché aux arbres de Mortagne, l’association tiendra son stand habituel sur la place de la République, et collectera notamment des dons pour l’achat de 6 arbres fruitiers (2 arbres basses tiges en remplacements et 4 nouveaux sujets : 3 basses tiges et 1 demi-tige) ->Rendez-vous sur notre stand toute la matinée pour tenir le stand ou pour échanger !

14 h : plantation des 6 arbres fruitiers achetés le matin même au marché aux arbres .

Troc jardin et beewraps zéro déchet ce samedi sur le marché à Mortagne


Nous avons très envie de retrouver le contact avec nos adhérents et sympathisants, nous serons donc SAMEDI 18 SEPTEMBRE sur le marché de Mortagne pour un troc jardin, si vous avez des fruits et légumes en trop dans vos potagers, n’hésitez pas à en amener. 
Vous trouverez aussi conseils, livres et échanges autour du jardin et du zéro déchet, distribution des beewraps ou embeillages préparés par l’équipe du SEL.Ceux qui n’ont pas eu l’occasion pourront en profiter pour adhérer directement auprès de nous ou simplement nous rencontrer pour en savoir plus sur notre association.

Belle journée et à samedi!

Photo de Kampus Production sur Pexels.com

LA BIODIVERSITE DANS TON JARDIN!

L’équipe du SEL (Système d’Echange Local) de Mortagne en transition vous propose une nouvelle animation sur le thème: LA BIODIVERSITE DANS TON JARDIN.
L’idée est de faire régulièrement l’inventaire des plantes sauvages du jardin d’un adhérent de MET. Ces plantes que nous nous évertuons habituellement à arracher, nous allons cette fois apprendre à les reconnaître, les nommer et connaître leurs usages.
Pour la première édition, nous vous invitons à nous rejoindre dans le petit jardin partagé de Mortagne en Transition, situé rue du Faubourg Saint-Langis à Mortagne. Cet espace public est géré et entretenu par les habitants de la rue.


Retrouvez-nous mardi 14 septembre 2021 de 18 à 20 heures!

Plus d’informations par mail à mortagne.en.transition@gmail.com ou au 06 31 79 72 72.

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